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Antipasti

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Crudo di Parma , grana e gnocco fritto

9,00

 

Scampi in crema di carciofi

9,00

 

Tagliere di salumi tipici con gnocco fritto e selezione di formaggi

9,00

 

Carpagio di pesce marinato

9,00

 

Soute di cozze

8,00

 

 

 

~

 

 

 

Pasta & Risotto

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Scialatelli misto mare

9,00

 

Tagliolini akl nero di seppia

9,00

 

Scarpinoc di Parre

10,00

 

Casoncelli alla Bergamasca

10,00

 

Risotto pere e taleggio

9,00

 

Ravioli al tartufo

10,00

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Dolci

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Crema Catalana

 

4,00

 

Semifreddo al torroncino

 

4,00

Mousse di cioccolato e cannella alle fragole

 

4,00

 

Macedonia

4,00

Primi

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Ravioli al branzino

10,00

 

Quadrotti alla mostarda di fichi e stracchino

10,00

 

Strozzapreti alla boscaiola

10,00

 

 

 

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Secondi

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Filetto alla Woroff

15,00

 

Tagliata di manzo con rucola e grana

12,00

 

Burrata Pugliere con verdure grigliate

12,00

 

Trancio di salmone alla griglia

12,00

 

Grigliata di pesce

16,00

 

Fritto misto reale

14,00

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